آش بادمجان

آش بادمجان مواد لازم: برنج یا برنج نیمدانه 200 گرم عدس پخته شده 200گرم بادمجان 500گرم سبزی آش 500گرم سیر 2تا3 حبه روغن به میزان لازم پیاز بزرگ 1عدد، سرخ شده، کمی برای داخل آش و بقیه آن برای تزیین کشک به میزان لازم طرز تهیه: کمی روغن داخل قابلمه می‌ریزیم سیر خرد شده یا رنده شده را به آن اضافه می‌کنیم، کمی که تفت خوردآب اضافه می‌کنیم، سپس برنج خیس شده بدون نمک را اضافه کرده وهم می‌زنیم وبه آن کمی پیاز سرخ شده ونعنا داغ اضافه می‌کنیم وهم…

ادامه مطلب...

گلچهره فصل دهم

‘ فصل دهم و بطرف تاکسی دوان دوان شتافتم و بسرعت از خیابانهای شهر که خلوت و بدون عابر بود عبور میکردم. خیلی زودتر از چیزی که فکر می کردم به منزل خودمان رسیدم! به تاکسی مبلغی پرداخت کردم. صدای زنگ که بلند شد مادرم سراسیمه و نگران آمد و در آستانه در ظاهر شد. با کمال تعجب و بهت و حیرت به من که تنها و بدون پژمان شوهرم بودم، نگاه کرده در حالی که چشمانش را میمالید سرتاپای من را ورانداز میکرد. ظاهرم زیاد مرتب و میزان نبود،…

ادامه مطلب...

رفتار با نوجوان

?? رفتار با نوجوان نكاتى هستند كه مى توانند موجب بروز اختلالات رفتارى و روانى در نوجوانان گردند. ١. مقايسه با ديگران ٢. تحقير و سرزنش ٣. بى احترامى ٤. توقع زياد ٥. برخوردهاى تحكم آميز ٦. تمسخرافكار و اعمال نوجوان ٧. وجود نزاع ميان والدين ٨. الگوى نامناسب بودن براى نوجوان ٩. ندادن استقلال ١٠. ندادن حق انتخاب و تصميم گيرى ١١. بدگويى از همسالان و دوستان ١٢. آموزش ندادن روشهاى حل مسئله ١٣. خانواده ی نا امن و نا آرام ١٤. تجاوز به حريم خصوصى نوجوان ▪️١٥. نگرش…

ادامه مطلب...