خورش باقالاباگشنیز مواد لازم: با قا لا500گرم مرغ 500گرم گشنیز 250گرم پیاز2عدد بزرگ سیر4تا6حبه زعفران دم کرده 1قاشق سوپخوری زرد چوبه1قاشق غذاخوری روغن،نمک،فلفل به میزان لازم طرز تهیه: قابلمه را روی شعله گذاشته تا گرم شودروغن راداخل قابلمه می ریزیم وپیاز خرد شده را اضافه می کنیم وهم می زنیم ومی گذاریم تا پیاز سرخ شود سپس گوشت خرد شده را اضافه کرده وهم می زنیم وقتی که گوشت تفت خورد سیر و نمک وفلفل ورزد چوبه را اضافه کرده و می گذاریم تا کمی مواد با هم تفت بخورندسپس…
ادامه مطلب...خورش باقالاباگشنیز
