همبرگر پای

همبرگر پای مو اد لازم: سیب زمینی درشت4عدد شیر نصف پیمانه کره یا روغن5قاشق سوپخوری تخم مرغ زده شده 1عدد نمک 1 قاشق مربا خوری فلفل نصف قاشق مربا خوری نخود فرنگی پخته شده250گرم یا یک کنسرونخود فرنگی، پیاز1 عدد گوشت چرخ کرده500 گرم رب گوجه1قاشق سوپخوری آب جوش نصف پیمانه طرز تهیه: سیب زمینها را بشویید وبا پوست بپزید،سپس آنهارا پوست بگیرید و رنده کنید،شیر را داغ کنیدودو قاشق سوپخوری کره به آن بیفزایید وهم بزنید تا آب شود،مخلوط شیر،کره وتخم مرغ رابه سیب زمینی اضافه کنید وبا قاشق…

ادامه مطلب...

فصل بیست و چهارم گلچهره آخرین قسمت

فصل بیست و چهارم دومین خواهر توران نزدیک به همین شهر زندگی میکرد، که او هم برای پیدا کردن خانواده اش به آن محل آمده بود. شب در منزل توران و همسرش سپری کردند. فردای آن روز به محل زلزله زده که مرتب کمک های به انجا می رسید خودشان را رساندند. افرادی که نجات پیدا کرده بودند را سرپناه میدادند و آنهایی که زخمی و بیمار بودند فورا از محل دور می کردند. که هر چه زودتر مدوا شوند. اما باز هم خبر خوشحال کننده ای شنیده نمیشد، همگی…

ادامه مطلب...

فصل بیست و سوم گلچهره

فصل بیست و سوم رسیدن موعد عمل را نیز هفته آینده اعلام کرد. خوب مسلما همه خوشحال شدند و دست به دعا برداشتند، شادمان تر از همه گلچهره بود مثل همیشه دلش می خواست که این عمل هم کاملا با موفقیت همراه باشد. مادر یک بار دیگر بتواند به راحتی در ویلای بزرگ خودشان قدم بگذارد و خوشبختی پژمان پسرش با گلچهره را نظاره گر باشد. فعلا بچه ها همه در ویلا هستند و منتظر آمدن فریده خانم و آقای مرادی می باشند و در حال حاضر تصمیم رفتن به…

ادامه مطلب...

فصل بیست و دوم گلچهره

فصل بیست و دوم بطرف میز صبحانه روان شدند، مانند همیشه بسیار مفصل و زیبا چیده شده بود. همه مهمانها دور تا دور آن را کاملا پوشانده بودند. اما عروسها و دامادها در جای دیگری صبحانه را با یکدیگر میل میکردند. شادی سرتاسر ویلا را پوشانده بود و صدای خنده و صحبتهای شیرین نمایانگر احساس دلنشین آنها بود. مجددا شب فرا رسید و همه مهمانها لباسهای فاخر خود را به تن کردند. چرا که برای هر شب جشن، لباس مناسب دیگری را به تن میکردند. به دستور آقای یاوری لباسها…

ادامه مطلب...

اگه جای فدراسیون فوتبال بودیم…(طنز ورزشی)

اگه جای فدراسیون فوتبال بودیم اگه جای فدراسیون فوتبال بودیم همین سرمربی تیم امید رو برای تیم ملی انتخاب میکردیم! کرانچار هم با محیط سازگاره ، هم برای خودش دارو دسته ای نداره و هرکسی رو که خود فدراسیون صلاح بدونه دستیارش میکنه! الان تیم امید رو ببینید. راحت و بی سر و صدا داره کار میکنه! بدون حاشیه. زمین بدن، تمرین میکنه، ندن تمیرین نمیکنه! باشگاهها بهش بازیکن بدن دعوت میکنه، ندن دعوت نمیکنه! تیپشم خوبه و با شرایط و فضای مدیریتی فوتبال ما هم کاملا اشنا است. الان…

ادامه مطلب...

نامه ایی به ناصرالدین شاه به بهانه ی اجرای تاتر ” فیل ها تنها می میرند”  به کارگردانی آقای جوادنمکی 

  نامه ایی به ناصرالدین شاه به بهانه ی اجرای تاتر ” فیل ها تنها می میرند”  به کارگردانی آقای جوادنمکی هو  قربان خاک پای همایون شوم  دیروز به وقت شامگاه، تصدقتان بروم با جمعی به تماشاخانه ایی گسیل شدیم در قلب شهر وین در کشور نمساء ، باران چون دم اسب می بارید و هوا چنان ملس بود که ما را یاد نسیم گل های ندیم آباد معیت می نمود. مبادا گمان بفرمایید که لحظه ایی از همدستی و دستگاه اتحاد یاران دور افتاده باشیم ! خیر …. !…

ادامه مطلب...

فصل بیست و یکم گلچهره

فصل بیست و یکم هواپیما کم کم به فرودگاه نزدیک میشد ما هم خودمان را برای پیاده شدن آماده میکردیم. وقتی هواپیما به زمین نشست پشت سر خودم را نگاه کردم تمام افراد خانواده همه با لبخند به ما نگاه میکردند. بعد از تمام شدن کارهای لازم مربوط به فرودگاه خارج شدیم، نزدیک آنجا اتومبیل بسیار بزرگی لموزین مشکی رنگ از طرف آقای یاوری منتظر ما ایستاده بود، تا زود سوار شویم. پدر و مادر داخل اتومبیل رفتند بعد خواهران، همسران آنها، برادر کوچک، بعد هم پریچهر و بهزاد سوار…

ادامه مطلب...

ارزش کمک های ایران در جنگ جهانی دوم

ارزش کمک های ایران در جنگ جهانی دوم: مبحث جنگ های جهانی اول و دوم و به ویژه جنگ جهانگیر دوم در ایران و پیامد های ناگوار و فشارهای اجتماعی، اقتصادی و معیشتی که  گریبان گیر مردم ایران گردید،بحثی نیست که بتوان از آن چشم پوشی کرد. کشور و مردمی که هیچ بستگی به طرفین درگیر جنگ نداشت و با وجود اعلام موضع بی طرفی رسمی خود، صحنه ی درگیری قوای متخاصم شد. ایران به دلیل برخورداری از موقعیت استراتژیکی در منطقه ی حساس خاورمیانه، داشتن راه های ارتباطی جهت…

ادامه مطلب...

روانشناسي مثبت نگر

روانشناسي مثبت نگر:  مارتين سليگمن محققي است با يك زمينه  وسيعي از تجربيات در روانشناسي . ممكن است كه  شما هرگز اسم روانشناسي مثبت نگر را نشنيده باشيد  ولي شايد اسم اين محقق را در بعضي جنبه ها شنيده باشيد . تحقيق سيگمن در سال ١٩٦٠ و ١٩٧٠ ميلادي مبنائي شد براي بعضي از أصول تئوري هاي روانشناختي مثبت نگر. روانشناسي مثبت نگر چيست ؟ روانشناسی مثبت گرا، روانشناسی را به بررسی بیماری‌ها، آسیب‌ها و ضعف‌ها محدود نمی‌داند. بلکه وظیفه‌ی بررسی قوت‌ها و صفات مثبت را نیز بر عهده روانشناسی…

ادامه مطلب...