سوپ پای مرغ, سوپ پای مرغ برای سرماخوردگی

طرز تهیه سوپ پای مرغ: سوپ پای مرغ با کلسیم فراوانی که دارد برای استخوان مفید است و با کمی افزودنی می توانیم یک سوپ پای مرغ خوشمزه برای سرماخوردگی هم درست کنیم. عصاره پای مرغ، مملو از ویتامین D، ویتامین A، کلسیم، فسفر و اسیدهای چرب است. به همین جهت افرادی که از داروهای پایین آورنده چربی خون مثل استاتین استفاده نمی‌کنند نباید این غذا را مصرف کنند. عصاره پای مرغ، می بایست همراه با کمی پیاز پخته شود تا کلسیم آن به بیشترین مقدار برسد. پای مرغ همچنین…

ادامه مطلب...

گلچهره فصل هشتم

فصل هشتم مادر تاکید داشت و پافشاری میکرد تا زمان جشن و عروسی که علنی شود این وضع ادامه خواهد داشت. کسی هم نمی توانست بر خلاف تصمیم او حرفی بزند، مسلما تسلیم حرفهای او می شدند. پژمان و گلچهره اکثرا همراه خانواده وقت صرف غذا یکدیگر را ملاقات میکردند. اما باز هم راضی و خشنود چون که ازآن یکدیگر هستند. پژمان در جستجوی کاری در خورشآن و تحصیلاتش بود. اما پدر یکی از شرکتها را برایش در نظر گرفته بود. پژمان دلش می خواست که روی پای خودش بایستد…

ادامه مطلب...

خورشید ایران در برابر آفتاب تابان

خورشید ایران در برابر آفتاب تابان همه در انتظار گل شماره 38/ مهدی زارعی           تیم‌های فوتبال ایران و ژاین در حالی در نیمه‌نهایی مسابقات جام ملت‌های آسیا در برابر هم قرار می‌گیرند که سابقه مسابقات این دو تیم به 68 سال پیش بازمی‌گردد. ایران و ژاپن اولین بار در بازی‌های آسیایی 1951 دهلی‌نو مقابل هم قرار گرفتند. رقابت دو تیم طبق قوانین آن بازی‌ها در دو نیمه 30 دقیقه ای برگزار شد و نتیجه ای عاید هیچ یک از دو تیم نشد. به این ترتیب اولین…

ادامه مطلب...

 رادیو فانوس تیام؛ شنبه 26.01.2019

رادیو فانوس تیام: شنبه 26.01.2019 ساعت 15-16 فرکانس 94.0 برنامه ی امروز حول محور تاتر چرخید با حضور مهمان گرامی ما آقای دکتر جواد نمکی. از پیشینه ی تاتر در ایران، از حال و احوال امروز تاتر ایران و همچنین دعوت به همکاری از علاقمندان و پیگیران به هنر تاترسخن گفتند و ما و شنوندگان شنیدیم. پل ارتباطی با آقای دکتر نمکی هم ایمیل ایشان است : javad.namaki@gmai.com و : theatron.verein.wien@gmail.com و چون همیشه با سحر، هادی، علی و مدیریت محترم استاد وطن پل های ارتباطی ما ایمیل های ما…

ادامه مطلب...

گلچهره فصل هفتم

فصل هفتم همان لحظه گلچهره از اتاق بیرون آمد، بهزاد با دیدن او انگار متوجه ماجرا شده باشد فورا سلام کرد. پژمان جلو آمد و گفت: «معرفی می کنم همسرم گلچهره و دوست عزیزم بهزاد.» لحظاتی چند سکوت محضی برقرار شد، بهزاد در جای خودش مثل میخ ایستاد و کاملا سورپرایز شده بود، با تعجب به آن دو نگاه میکرد. پژمان گفت. بهزاد چرا ماتت برده چی شد؟ بهزاد با تعجب گفت. آخه من شوکه شدم چون نمی دونستم ازدواج کردی شوخی که نمیکنی. چرا به من اطلاع ندادی تا…

ادامه مطلب...

غروب

تنگ غروب بود غروب همان ديروزي بود كه ؛ خودم را از دست باد رها كردم و به نوازش هاي نرم اب سپردم تن خسته ام را در عمق ميانه ي اب جا گذاشتم و روح ازرده ام را به عمق عميق اب فرو بردم أشك هايم را به صدف هديه كردم غصه هايم را عروس دريا برد دلتنگي هايم را به موج هاي گذران اب دادم و أشك هايم را با همان اب… شستم تا از ان عمق عميق تن خسته و دل ازرده ام را بيرون كشيدم… شب…

ادامه مطلب...

تیم کی روش، تیمی که محکوم به فینالیست شدن است

تیم کی روش، تیمی که محکوم به فینالیست شدن است/ مهدی زارعی 43 سال حسرت و چند نسل ناکام… شاید آن روزی که یحی گل محمدی بدترین پنالتی تاریخ جام ملت ها و ضعیف ترین پنالتی تاریخ فوتبال ایران را در نیمه نهایی جام ملت های 2004 به هدر داد، هیچ کس تصور نمی کرد که حسرت حضور ایران در نیمه نهایی جام ملت های آسیا از یک دهه هم بیشتر شود و به 15 سال برسد.. **** جام ملتهای آسیا می تواند نماد فوتبال، ورزش و حتی تمام جامعه…

ادامه مطلب...

فصل ششم گلچهره

فصل ششم بلاخره به شهر گلچهره خودم را رساندم. دیگه شب شده بود، زنگ در را زدم، به سرعت دم در آمدن و مادر گلچهره به پیشوازم آمد. خوشامد گویی فراوان و احوال پرسی طبق عادت ما ایرانیها، تعارف های گوناگون، مادر دخترها را صدا میکرد، بچه ها بیاید کمک کنین آقا پژمان آمده. آنها آمدند و ساکها را یکی یکی می گرفتن. هر چه دوروبرم را نگاه میکردم گلچهره را نمی دیم. گفتم:« گلچهره کجاست؟» مادر گفت:« صبر کن میاد.» ساکها را باز نکردم و منتظر بودم گلچهره از…

ادامه مطلب...