کباب حسینی با مرغ مواد لازم برای 3 نفر سینه مرغ تکه شده : ٣٠٠-۴٠٠گرم پیاز :یک عدد متوسط گوجه خرد شده یا گوجه تزئینی به میزان لازم هویج حلقه شده.فلفل دلمه خرد شده به میزان لازم زعفران دم کرده نصف لیوان نمک و فلفل و زردچوبه و آبلیمو رب گوجه:1 قاشق مربا خوری سیخ چوبی طرز تهیه: ابتدا گوشت مرغ را که به اندازه ٣*٣ خرد کرده ایم را در پیاز و نمک و زعفران و آبلیمو و زردچوبه و فلفل به مدت 3-4 ساعت میگذاریم مزه دار شود…
ادامه مطلب...کباب حسینی با مرغ
